雄遠科技帶你一起探索超高壓滅菌鎖鮮工藝,一起歡享超高壓HPP鎖鮮新體驗,鎖住食物鮮活、營養與口感,讓你新鮮與營養兼得。
HPP超高壓技術,冷壓鮮榨鎖鮮,讓消費者享受原汁原味。有助于延長產品的保質期、減少細菌和其他微生物,并保持風味和質地。還有助于保持頭足類動物的營養質量。因此在海產品生產商中越來越受歡迎,被市場大范圍投入使用。有了HPP,海鮮愛好者可以新鮮的享用章魚和頭足類動物產品。
海鮮的味道細膩而甜美,質地堅硬而有嚼勁。蛋白質含量高,脂肪含量低,并具有良好的脂肪酸平衡。對于海鮮愛好者來說,它們是健康和營養的選擇,對于那些想換換口味的人來說是一種美好生活的追求。
超高壓(HPP)處理技術有助于延長海鮮產品的保質期,而且還有助于通過處理細菌和其他微生物來保持食品的安全。此外,HPP有助于保留海鮮的新鮮味道,使其成為那些希望享受海鮮(如頭足類水產品)的良好選擇。HPP的工作原理是將頭足類產品置于超高壓力下,這有助于減少食源性的病源風險。這一過程還有助于延長產品的壽命,保持海鮮的新鮮度,因此消費者可以更長時間的保存食用。